その905 店長見習い！
疲れた！
正直言って･･･疲れた。
疲労困憊、抜け殻ってほどではないが。
昨日は陽気に助けられたね。
天気は良かったが風が爽やかだった分、暑さは凌げた。
そう、俺は朝から土浦新港に居た。
午前4時、プロ選手やグラチャンプレミアムメンバーに配るべく、
焼き鳥屋の準備に余念がなかった。
が、玄関にピンク塩と薬研堀を忘れてしまった。
忘れたと言えば、風対策用のペグの準備が足りなかったので、
それを補充しに倉庫に入るとガソリンの携行缶が置いたままだったので、
これも軽トラックに積み込んだ。
串打ち焼き鳥250本、ヒマラヤ岩塩、七味、ペーパータオル、
消毒液、アルミプレート、紙皿、コンロ、備長炭、バーナー･･･で、
な、な、なんと炭用のトングを積み忘れた！
ベンチ、テーブル、焼き鳥幟、木製看板、営業中札･･･で、
ペグとテントを結ぶロープを忘れた！
こうして振り返ってみると、忘れ物が多かった。
が、大事には至るものではなかった。
トングは霞デザインBossの狩野さんが持っていたし、
ロープはW.B.S.で借りることが出来た。
皆さんのお陰様！
お陰様と言えば、焼き鳥を焼くのに石川大地が手伝ってくれた。
Myサロンを持ち込んでの手伝いである。
気合が入っていた。
で、ちょいと段取りを教えると直ぐに上手に焼くようになった。
最初の70本を焼いたところで、焼きは大地に任せた。
まぁ、店長見習い･･･と言う所だな。
こんな感じで一日が終了した。
皆さん、焼き鳥に喜んでくれたようで･･･。
さぁて、次回は8月20日の超～暑い時期だ。
皆さんに何を振る舞おうか思案中である。
また、店長見習いの大地は来てくれるのかな？？？
石川智規さん、ヨロシクね！
ところで、昨日のプロトーナメントでは、
90尾のバスがキャッチされたが、
ノーデッドフィッシュで90尾全てのバスを、
無事に霞ヶ浦に戻すことが出来た。
選手の皆さんのバスに対するケア精神に心から感謝！
次回の北浦戦でもノーデッドでお願いしたい。
